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DESCRIPTION : Nos poulets de Bresse sont vendus effilés (c'est à dire avec les pates la tête et les abats), il peut être préparé et vidé par nos soin selon vos besoins (voir type de préparation sur votre droite). Le véritable poulet de Bresse élevé à Treffort (01370) par Mr. Joly (direct du producteur) Soit 17€/Kg A savoir: un poulet de 2.1Kg peut...
DESCRIPTION : Nos poulets fermier label rouge sont effilés (c'est à dire avec les pates la tête et les abats), il peut être préparer et vidé par nos soin selon vos besoins (voir type de préparation sur votre droite). Parfait pour rôtir au four ou en sauce a la casserole. il faut compté : 4 personnes pour un poulet de taille moyenne ( ~1,7 kg) 6...
DESCRIPTION : Escalope de poulet d'environ 200gr Idéal pour faire directement a la poêle ou en sauce. 16€/kg ORIGINE: France, Rhône-Alpes
DESCRIPTION : Cuisse de poulet fermière label rouge d'environ 280gr soit 13€/kg. Idéal pour cuisiné des plats en sauce. ORIGINE: France, Rhône-alpes.
DESCRIPTION : Cuisse de poulet blanche d'envrion 250gr soit 10€/kg Idéal pour faire grillé au four ou au barbecue. ORIGINE: France, Rhône Alpes.
DESCRIPTION : Supreme de poulet d'envrion 200gr soit 14€/Kg Plus tendre et plus moelleux qu'un simple filet de poulet, accompagné d'un petit bout d'aile. Idéal pour vos plats cuisiné en sauce mais aussi pour le barbecue. ORIGINE: France, Rhône-Alpes.
DESCRIPTION : Aiguillettes de poulet compté 200g par personne soit. Idéal pour les préparations type fajitas, nuggets, ou directement grillé au four. 17€/kg ORIGINE:France, Rhône-Alpes.
DESCRIPTION : Aiguillettes de poulet marinées fait maison. soit 20€/kg. Idéal pour changer vos plats du quotidien, ne nécessite aucune préparation au préalable. ORIGINE: France, Rhône-Alpes.
DESCRIPTION : Le steak de poulet est une cuisse de poulet sans os d'environ 200gr. Désossée et préparer par nos soins. Très simple a cuisiné. Soit 16€/Kg ORIGINE: France, Rhône-Alpes.
DESCRIPTION : Haut de cuisse de poulet d'environ 130gr Idéal pour vos préparation comme la paëlla, tajine ou simplement au four. Très simple a cuisiné. Il faut compté 2 morceaux par personnes. 11.50€/kg ORIGINE: France, Rhône-Alpes.
DESCRIPTION : Pilon de poulet d'environ 100-130gr soit Idéal pour vos préparation comme la paëlla, tajine ou simplement au four. Très simple a cuisiné. Il faut compté 2 morceaux par personnes. ORIGINE: France, Rhône-Alpes.
DESCRIPTION : Excellente partie charnue et délicate se trouvant dans les 2 creux des os du bassin. Morceaux de choix, il régalera vos papilles. Soit 30€/Kg ORIGINE: France, Rhône-Alpes
DESCRIPTION : Bréchet de poulet aussi appelé " grenouille du pauvre" est la partie formant un "V" entre les deux filets. soit 30€/Kg ORIGINE: France, Rhône-Alpes.
DESCRIPTION : Découvrez notre paupiette préparée à partir d'une cuisse de poulet désossée et farci. Facile à cuisiner. Produit d'environ 280 gr. Soit 14€/Kg ORIGINE: France, Rhône-Alpes. ALLERGENE: RAS
DESCRIPTION : Le ballotin est une cuisse de poulet désossée et farcie d'environ 300-350gr. Garnie avec une farce de poulet à la moutarde, moutarde à l'ancienne et ses petits légumes. Produit 100% Fait maison. Produit très simple à cuisiné, un ballotin peut convenir pour 2 personnes. Soit 17€/Kg ORIGINE: France, Rhône-Alpes. ALLERGENE: Moutarde
DESCRIPTION : Le ballotin est une cuisse de poulet fermière désossée et farcie d'environ 300-350gr. Garnie avec une farce de poulet à la tomate et des tomates confites Produit 100% Fait maison. Produit très simple a cuisiné, un ballotin peut convenir pour 2 personnes. Soit 17€/KgORIGINE: France, Rhône-Alpes. ALLERGENE: RAS
DESCRIPTION : Cuisse de pintade fermière d'environ 260-270gr. Soit 17€/kg Ferme et Savoureuse la cuisse de pintade est idéal pour cuisiné en sauce ou directement rôti au four. ORIGINE: France, Rhône-Alpes.
DESCRIPTION : Suprême de pintade d'environ 260-270gr Soit 20€/kg Le suprême de pintade se compose d'un filet avec sa peau, de l’aiguillette et d'un morceau d'aile. ORIGINE: France, Rhône-Alpes.
DESCRIPTION : Le ballotin est une cuisse de pintade fermière désossée et farcie d'environ 300-350gr. Garnie avec une farce de pintade et de champignons. Produit 100% Fait maison. Produit très simple à cuisiner, un ballotin peut convenir pour 2 personnes. Soit 17€/Kg ORIGINE: France, Rhône-Alpes. ALLERGENE: Gluten et sulfite
DESCRIPTION : Découvrez le ballotin de pintade fermière qui est une cuisse de pintade désossée et farcie d'environ 300-350gr. Garnie avec une farce de pintade assaisonné au thym. Produit 100% frais et fais maison. Produit très simple a cuisiné, un ballotin peut convenir pour 2 personnes. Soit 17€/Kg ORIGINE: France, Rhône-Alpes ALLERGENE: RAS
DESCRIPTION : Le rable de lapin est le dos du lapin. Morceaux de choix d'environ 300gr, il est composé de deux filets tendre et moelleux qui épatera les papilles de vos convives. soit 17€/Kg ORIGINE: France, Rhône-alpes.
DESCRIPTION : les épaules du lapin sont les deux cuisse avant du lapin. Plus petites que les cuisses arrières du lapin, les épaules de lapin se cuisine parfaitement déssosé en paupiette ou directement dans votre casserole. 14€/Kg ORIGINE: France, Rhône-alpes.
Un rôti de volaille ? Mais qu'est ce que c'est ? Un rôti de volaille est une volaille entièrement désossée, nature ou farci, à vous de choisir ! DESCRIPTION : Rôti de pintade nature, sans farce. Produit préparé par nos soins. Soit 18 €/Kg. ORIGINE: France, Rhône-Alpes. ALLERGENE: RAS
Un rôti de volaille ? Mais qu'est ce que c'est ? Un rôti de volaille est une volaille entièrement désossée, nature ou farci, à vous de choisir ! DESCRIPTION : Rôti de pintade farci aux pruneaux, aux noix et à la farce de volailles. Produit préparé par nos soins. Soit 18€/Kg. ORIGINE: France, Rhône-Alpes. ALLERGENE: Fruit à coque