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DESCRIPTION : Cuisse de lapin d'environ 200-250gr soit 17.50€/Kg ORIGINE: France, Rhône-alpes.
DESCRIPTION : Le rable de lapin est le dos du lapin. Morceaux de choix d'environ 250gr, il est composé de deux filets tendre et moelleux qui épatera les papilles de vos convives. soit 15€/Kg ORIGINE: France, Rhône-alpes.
DESCRIPTION : les épaules du lapin sont les deux cuisse avant du lapin. Plus petites que les cuisses arrières du lapin, les épaules de lapin se cuisine parfaitement déssosé en paupiette ou directement dans votre casserole. soit 10€/Kg ORIGINE: France, Rhône-alpes.
Description : Lapin entier coupé en morceau par nos soins d'environ 1.4Kg.